NUGGETS DE POLLO

No hay nada como saber lo que se come , todo alimentos naturales , sin aditivos , ni colorantes y sin potenciadores del sabor , res de res ; y si además hay niños en la casa mejor que mejor que se alimenten de productos sanos . Hoy os traigo la receta de los nuggets que a estos pequeños monstruitos les encantan y los deboran , a mi pequeña tragona que tiene 7 años paso de ser muy mala comedora a engullir todo lo que pilla y yo mas fresca que una lechuga a saber que todo lo que pasa por sus bocas es caserito , bueno no me enrollo mas y os dejo ahí la receta , espero que os guste!

NUGGETS DE POLLO


INGREDIENTES:

- 1 Pechuga de pollo.
-2 rebanadas de pan de molde (si es caserito mejor)
-60 ml de leche semi
-60 gr de quesitos o queso de untar
-1/2 diente de ajo
-2 huevos (para rebozar)
-Pan rallado (para rebozar , yo uso con ajo y perejil)
-sal al gusto.
-harina para rebozar.

ASÍ SE PREPARA:

1.-Ponemos en el vaso las pechugas de pollo (con la sal al gusto) Programamos 5 seg / vel 7.

2.-Echamos el pan de molde troceado , la leche ,los quesitos y el medio diente de ajo . Programamos 15 seg / vel 7 .Ya tenemos la masa de nuggets echa , ahora sacamos del vaso y con una cuchara vamos cogiendo porciones , enharinamos ligeramente dándoles forma redonda y chafando los con la palma de la mano , pasamos por huevo batido y luego por pan rallado.
Freímos o los hacemos al horno si queremos restarles grasas a 180º hasta que se doren.

Esta es una receta muy sencilla de hacer y el resultado muy bueno!!

BON PROFFIT!!